Один из самых универсальных соусов. Профессиональная база для приготовления мясных блюд (печного, жареного, томлёного мяса).
Его традиционная классическая рецептура подходит для русской печной кухни.
Сертифицирован в Системе добровольной сертификации «Халяль»