B2B —
индустриальные продукты

Все продукты B2B
Смеси для полукопчёных и варёно-копчёных колбас

Описание

MPF Special Московская классик
тот самый «советский» вкус, классика пряностей для московского сервелата (7–9 г/кг).

MPF Special Краковская классик комби
тот самый «советский» вкус, пряно-перечная смесь с чесночным оттенком для краковской и украинской колбасы ( 9–11 г/кг).

MPF Special Брауншвейгская классик комби
пряно-перечная смесь с оттенками тмина и кориандра (8–10 г/кг).

MPF Optimal Брауншвейгская комби
Оптимальное сочетание специй для брауншвейгских колбас (8–10г/кг).

MPF Special Касло классик
сбалансированная смесь муската и перцев, не содержащая сахаров — для сырокопчёных колбас (3–5 г/кг).

MPF Standard Рустикал комби
для насыщенного вкуса колбасы с интересным кориандровым послевкусием, полный и долгий вкус (7-9 г/кг).

MPF Standard Польская комби
яркая перечная смесь с крепкой мясной базой (8-10 г/кг).

MPF Standard Домашняя комби базовая для п/колбас
комбинация пряностей и специй с ноткой тмина, приятное послевкусие специй (8-10 г/кг).

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Стандартный для данного типа продуктов.
Просто и равномерно смешивается с фаршем в мешалке или в куттере.
Вес: 1 кг/25 кг
Упаковка: Крафтовый мешок/металлизированный пакет
Срок хранения 12 месяцев (смесь в сухом виде)